COBAIN BROWNIES PUDING YANG SATU INI, YANG GAK SUKA MANIS BOLEH DICOBA

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin brownies puding. Yang seneng makan kue tapi mau yang gak manis-manis boleh cobain resep ini

RESEP BROWNIES PUDING

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah sekali untuk membuatnya, bahannya pun sangat mudah didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya

BAHAN :

Bahan Brownies :

50 gr Dcc
70 Ml minyak sayur
3 btr telur ayam
70 gr gula pasir
1/2 sdt SP
1/2 sdt pasta vanila
65 gr tepung terigu
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder

Bahan Puding :

1 Bks agar-agar plain
40 gr susu bubuk
1 SDM tepung maizena
600 Ml susu cair UHT
2 btr kuning telur
50 gr margarin

CARA MEMBUAT :

1. Lelehkan coklat batang dan minyak sayur, aduk rata kemudian sisihkan
2. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, Sp dan juga pasta vanila. MIxer dengan keceatan bertahap hingga menjadi kental, putih dan berjejak.
3. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Aduk pelan sebelum dimixer agar tepung tidak berterbangan ketika dimixer. Mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata
4. Tuang coklat batang yang sudah dicairkan, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
5. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata
6. Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi margatin dan dialasi dengan kertas roti, ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak diadalam adonan
7. Untuk kukusannya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus menggunakan api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 30 menit.
8. Sementara menunggu brownisnya matang, lanjut ke pembuatan pudingnya.
9. Masukkan agar-agar, susu bubuk dan tepung maizena kedalam panci. Aduk rata kemudian tuang susu cair sambil diaduk hingga rata, tuang kuning telur dan juga margarin yang sudah dicairkan kedalam adonan, Aduk rata hingga mendidih
10. Jika sudah mendidih tuang adonan puding diatas brownies dan biarkan hingga set
11. Bronies puding siap untuk disajikan dan dipotong sesuai selera

Nah ini dia RESEP BROWNIES PUDING, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih wassalamualaikum.