Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin brownies kukus 4 telur yang enak, lembut dan nyoklat banget.
Bisa untuk buat acara dirumah loh, yuk dibikin sendiri dirumah bunda bunda
RESEP BROWNIES KUKUS 4 TELUR LEMBUT
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Sangat mudah sekali untuk membuatnya, bahannya pun sangat mudah didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya
BAHAN :
75 gr Dcc
120 Ml minyak sayur
4 btr telur ayam
150 gr gula pasir
1 sdt SP
secukupnya pasta vanila
85 gr tepung terigu
35 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
CARA MEMBUAT :
- Lelehkan coklat batang atau dcc dengan minyak sayur, aduk rata kemudian sisihkan
- Kocok telur ayam, gula pasir dan juga SP hingga kental putih dan berjejak
- Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergeridil
- Aduk pelan sebelum dimixer agar tepung tidak berterbangan ketika dimixer, mixer dengan speed rendah asal tercampur saja
- Tuang coklat yang sudah dicairkan kemudian mixer kembali dengan speed rendah hingga tercampur rata
- Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti, ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak dalam adonan
- Kukus selama 30 menit menggunakan api sedang
- Jika sudah matang, angkat dan dinginkan kue, olesi dengan butter cream dan taburi dengan keju parut. Kue siap dipotong dan sajikan
No comments: