BOLU SANTAN PANGGANG LEMBUT HANYA MENGGUNAKAN OVEN TANGKRING | BOLU SIMPEL

 Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin bolu santan panggang lembut, enak, ekonomis cocok untuk teman bersantai sambil minum teh dirumah. Mudah banget bikinnya, ayo direcook sekarang bunda bunda.

RESEP BOLU SANTAN PANGGANG LEMBUT 

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah sekali untuk membuatnya, bahannya pun sangat mudah didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya

BAHAN :

50 gr margarin (cairkan)

2 btr telur ayam

120 gr gula pasir

1/2 sdt SP

1/4 sdt pasta vanila

120 gr tepung terigu

1 Bks santan instan 65 ml

loyang tulban 20 cm

CARA MEMBUAT :

1. Cairkan margarin, kemudian sisihkan
2. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir Sp dan pasta vanila. Mixer dengan kecepatan bertahap hingga menjadi kental putih dan berjejak.
3. Masukkan tepung terigu sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata
4. Tuang margarin yang sudah dicairkan tadi dan juga santan instan kedalam adonan, kemudian ixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata
5. Aduk rata menggunakan spatula, kemudian tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis.
6. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang selama 40 menit menggunakan api sedang cenderung kecil
7. Keluarkan dari oven dan dinginkan, kemudian siap untuk dipotong dan sajikan.

Nah ini dia RESEP BOLU SANTAN PANGGANG LEMBUT, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih wassalamualaikum.