Bismillah 💗
Assalamualaikum
Halo semua, kali ini aku bikin bolu panggang sederhana menggunakan oven Tangkring. cocok untuk teman minum teh dirumah sambil bersantai bersama keluarga. Aroma dan teksturnya membangkitkan memori lama ketika mau makan kue ini rasanya sangat susah sekali. Kali ini bisa dong bikin sendiri dirumah, jadi lebih puas 😁
RESEP BOLU PANGGANG SEDERHANA
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Cukup mudah untuk membuat bolu yang satu ini, tak perlu banyak bahan dan pstinya bahannya familiar bagi pemula loh. Ini dia bahan dan cara membuatnya
Bahan :
1 Bks margarin blue band cake & cookie 200 gr190 gr gula pasir halus
4 btr telur ayam
200 gr tepung terigu
24 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt pasta vanila
60 ml susu cair
secukupnya pewarna kuning
Cara Membuat :
- Panaskan oven dengan api kecil, sisihkan
- Siapkan loyang tulban 20 cm, olesi dengan margarin tipis-tipis, beri sedikit tepung dan sisihkan
- Kocok margarin dan gula pasir halus hingga mengembang dan pucat
- Tambahkan telur ayam satu persatu sambil dimixer hingga tercampur rata
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan juga baking powder sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil
- Mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur rata
- Tambahkan susu cair dan pasta vanila, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur rata
- Tambahkan pewarna kuning kemudian aduk balik menggunakan spatula sampai semua bahan tercampur rata
- Tuang adonan dalam loyang kemudian ratakan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak dalam adonan
- Letakkan loyang beisi adonan di rak paling bawah dan panggang selama 30 menit dengan api kecil, kemudian putar posisi loyang dan pindahkan ke rak tengah lalu panggang selama 15 menit.
- Keluarkan dan dinginkan kue lalu siap untuk dipotong-potong.
Demikian RESEP BOLU PANGGANG SEDERHANA, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.
No comments: