TANPA TEPUNG, RASANYA MANIS DAN LEMBUT. KUE PISANG SANTAN GULA MERAH YANG MUDAH UNTUK DIBUAT SENDIRI DIRUMAH

 Bismillah 💗

Ada pisang udah kematangan dirumah, bingung mau dibikin apa? Sayang kalau dibuang, bagus bikin kue ini aja. Yuk dicobain resepnya bunda 😀

RESEP KUE PISANG SANTAN GULA MERAH LEMBUT DAN MANIS

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Tidak sulit untuk membuat kue yang satu ini, rasa gula merahnya dan pisang sudah manis, ditambah santan jadi semakin gurih. Ini dia bahan dan cara membuatnya

Bahan-bahan :

4 btr telur ayam
120 gr gula merah (iris-iris sampai halus)
1 sdt SP
350 gr Pisang yang sudah matang (Bisa menggunakan Pisang apa saja)
1 sachet santan instan 65 ml
1 sachet Susu bubuk
130 ml minyak sayur
½ sdt garam
Secukupnya Vanili bubuk
½ sdt soda kue

Cara Membuat :

1. Haluskan pisang, bisa menggunakan garpu, whisk atau ingin lebih mudah bisa dihaluskan menggunakan blender
2. Panaskan Oven, lalu siapkan loyang bulat diameter 20 yang telah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti, sisihkan
3. Kocok telur ayam, gula merah dan Sp sampai kental dan berjejak.
4. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, dan juga santan. Kemudian kocok sampai semua bahan tercampur rata
5. Tambahkan susu bubuk, minyak sayur, vanili, garam dan soda kue. Aduk sampai semua bahan tercampur rata
6. Masukkan adonan kedalam loyang dan panggang dengan api sedang selama 40 menit atau sampai matang tergantung oven masing-masing.
7. Keluarkan dari oven dan dinginkan sebelum dikeluakan dari loyang
8. Kue pisang santan gula merah siap dihidangkan untuk keluarga tercinta

Itu dia RESEP KUE PISANG SANTAN GULA MERAH LEMBUT DAN MANIS, semoga resep ini bermanfaat dan bisa dicoba sendiri dirumah, selamat mencoba 😀