Bismillah 💖
Inget banget dulu mau makan kue tapi anak lagi alergi susu sapi, trus dibikinin kue ini tanpa pake susu tapi tetep enak. Kue sederhana ini bisa dicobain bikin sendiri dirumah, karena bahan dan cara membuatnya gampang banget. Yuk diikutin langkah-langkahnya
RESEP BOLU SANTAN PANGGANG SEDERHANA
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Ini dia bahan-bahan yang diperlukan saat membuat bolu pandan santan panggang ini. Aromanya lezat, rasanya manis bertekstur lembut dan empuk. Ayo segera dicobain resepnya
Bahan - bahan :
200 gr tepung terigu180 gr gula pasir
4 btr telur ayam
½ sdt sp
2 bungkus santan kental instan 65 ml
50 ml minyak sayur
secukupnya pasta pandan
Cara Membuat :
- Panaskan oven (disini saya menggunakan oven tangkring), siapkan loyang lalu olesi dengan margarin dan beri alas kertas roti, sisihkan.
- Kocok telur ayam, gula pasir dan Sp sampai menjadi kental putih berjejak
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak, agar tidak bergerindil. Kocok kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata
- Tambahkan santan instan dan minyak sayur, lalu kocok kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur rata. Pastikan agar minyak sayur tidak mengendap dalam adonan
- Terakhir tambahkan pasta pandan, lalu aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dilapisi dengan kertas roti, hentak-hentakkan adonan lalu panggang menggunakan api sedang selama 30 menit
- Keluarkan kue dan dinginkan, cocok untuk teman minum teh dirumah
Itu dia RESEP BOLU SANTAN PANGGANG SEDERHANA yang bisa bunda bikin sendiri dirumah, gampang banget kan caranya? Semoga resep ini bermanfaat dan bisa dicoba sendiri dirumah, semoga berhasil.
No comments: