Bismillah 💗
Ini dia brownies endul yang nyoklat banget. Apalagi kalo baru keluar dari lemari es, coklatnya kres kres 😊 ah pokoknya mantap deh. Bisa bikin sendiri, lebih puas dan lebih hemat
RESEP BROWNIES KLASIK ALA AMANDA
 |
| Brownies Ala Amanda |
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Ini nih Bun, cake favorit yang banyak disukai orang loh. Karena rasanya gak beda jauh sama yang merk ternama, tapi kali ini bunda bisa mencoba buat sendiri dirumah. Ini dia bahan dan cara membuatnya 😁
Bahan - bahan :
150 gr DCC / coklat batang
120 gr mentega
4 butir telur ayam
140 gr gula pasir
1 sdt SP
80 gr tepung terigu
35 gr coklat bubuk
1 sdt vanili bubuk
1 sdt baking powder
2 sachet susu kental manis coklat
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan, beri kain pasa tutup dandang. Siapkan loyang 20x20, beri margarin dan alasi dengan kertas roti.
2. Lelehkan coklat batang dan mentega, sisihkan
3. Kocok telur ayam, gula pasir dan SP sampai kental putih berjejak.
4. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili bubuk dan baking powder sambil diayak, aduk balik menggunakan spatula.
5. Masukkan mentega dan coklat yang sudah dilelehkan, aduk balik menggunakan spatula
6. ambil 5 sdm adonan, tambahkan susu kental manis coklat untuk lapisan ditengah. Bagi dua sisa adonan.
7. Tuang adonan pertama kedalam loyang dan kukus dengan api sedang, kukus selama 10 menit, setelah itu masukan adonan yang sudah diberi susu kental manis ke layer kedua dan kukus kembali selama 10 menit. Terakhir kukus sisa adonan selama 20 menit sampai matang.
7. Keluarkan adonan dan dinginkan. (me : lebih enak jika dimasukkan dalam lemari es dulu 😀)
Cukup sekian RESEP BROWNIES KLASIK ALA AMANDA, bunda mungkin juga suka dengan RESEP BROWNIES LAPIS KUKUS ini. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa untuk dicoba sendiri dirumah. Selamat mencoba 😀
No comments: