Bismillah 💗
Perpaduan pandan dan red velvet bisa dicobain nih 👍. Cantik banget warnanya dan rasanya juga mantap. Cake lembut, cocok untuk teman minum teh.
Jangan sampai ketinggalan untuk coba resep cake cantik ini, yuk diikuti langkah-langkahnya dibawah ini bunda 😊
RESEP BOLU PANDAN RED VELVET KUKUS
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Gak perlu banyak bahan, bahannya bisa didapat dengan mudah ditoko. Jadi bis langsung bikin sendiri dirumah, praktis dan pastinya lebih hemat ya Bun 💖. Ini dia bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
3 butir telur ayam
90 gr gula pasir
1 sdt SP
65 gr coklat batang putih
75 ml minyak goreng
75 gr tepung terigu
15 gr tepung maizena
1 sdt pasta pandan
1sdt pasta red velvet & 1 sdm coklat bubuk
--
Butter Cream, keju dan meses secukupnya untuk toping
Untuk resep Butter Cream bisa lihat RESEP BUTTER CREAM LEMBUT DAN KOKOH
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan, beri kain bersih pada tutup dandang agar air tidak menetes ke adonan kue. Siapkan loyang 18x18, beri margarin dan alasi dengan kertas roti.
2. Lelehkan coklat putih dan minyak goreng, sisihkan
3. Kocok telur ayam, gula dan SP hingga kental putuh berjejak
4. Tambahkan Tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak, aduk balik menggunakan spatula
5. Tambahkan coklat dan minyak goreng yang telah dilelehkan, aduk balik mengunakan spatula
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian, adonan pertama tambahkan dengan coklat bubuk dan pasta red velvet. Dan sisa adonan tambahkan dengan pasta pandan.
7. Tuang adonan pertama kedalam loyang, dan kukus selama 10 menit, setelah itu tuang sisa adonan kedalam loyang dan kukus kembali selama kurang lebih 20 menit.
8. Angkat loyang dan dinginkan, setelah dingin beri butter cream dan olesi dengan keju parut dan meses.
Cukup sekian RESEP BOLU PANDAN RED VELVET KUKUS, bunda mungkin juga suka dengan RESEP BROWNIES PANDAN KUKUS LEMBUT ini. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa untuk dicoba sendiri dirumah. Selamat Mencoba 😉
No comments: