Bismillah 💗
Pertama bikin cake ini langsung wow karena rasanya enak banget 😊. Warnanya cantik, disukai anak-anak. Teksturnya lembut, manisnya pas dan bikin mau makan lagi dan lagi 🍰
RESEP CHEESEPERITY RED VELVET
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Cake Red Velvet dengan paduan rasa keju yang mantap banget. Bisa dicobain sendiri dengan bahan-bahan mudah dan cara buatnya juga gampang banget. Gak perlu oven, hanya dikukus aja. Ikutin langkah-langkahnya yuk biar berhasil bikin sendiri 😊
Bahan-bahan :
4 butir telur ayam
135 gr gula pasir
1 sdt SP
120 gr tepung terigu
14 gr cokelat bubuk
1/2 Sdt Baking Powder
106 gr margarin
1 sdt Pasta Red Velvet
Secukupnya keju Slice
--
Butter Cream & crumble Red Velvet secukupnya untuk toping
Cara membuat :
1. Panaskan kukusan, beri kain pada tutup dandang agar air tidak menetes ke adonan kue. Siapkan loyang 18x18, olesi margarin dan alasi dengan kertas roi.
2. Lelehkan margarin
3. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai kental putih berjejak.
4. Masukkan Tepung terigu, cokelat bubuk dan Baking powder sambil diayak. Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, pelan-pelan saja
5. Masukkan magarin cair dan pasta red velvet, aduk menggunakan spatula sampai rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
6. Tuang adonan 1 kedalam loyang dan kukus adonan selama 10 menit dengan api sedang, masukkan keju slice dan sisa adonan lalu kukus kembali sampai matang sekitar 20 menit
7. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan kue lalu dinginkan dan olesi dengan butter cream lalu beri toping crumble red velvet. Potong-potong kue sesua selera dan kue siap disajikan untuk anggota keluarga.
Nah cukup sekian RESEP CHEESEPERITY RED VELVET LEMBUT, semoga resep ini bermanfaat dan bisa untuk dicoba sendiri dirumah. Selamat mencoba 😊
No comments: