Bismillah 💗
Ini dia perpaduan aroma kopi dan cokelat dalam satu cake yang lembut banget. Hanya dikukus tidak perlu pakai oven, udah bisa bikin kue yang enak seperti ini. Yuk dicobain resepnya 
RESEP BOLU LAPIS COKELAT KOPI KUKUS
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Bahan-bahan ini tentu tidak asing lagi ya bagi bunda, Karen bahannya mudah didapat ditoko-toko bahan kue. Gak perlu banyak bahan, tapi rasanya bisa seenak ini. Yuk dicobain resepnya bunda
Bahan - bahan :
4 butir telur ayam
200 gr gula pasir
1 sdt SP
1 sdt pasta vanila
200 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
100 ml santan
100 ml minyak sayur
1 sachet kopi instan nescafe 2 gr + 2 sdm air panas
2 sdm cokelat bubuk beri sedikit air
--
Butter Cream & Taburan keju parut
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan, beri kain pada tutup dandang agar air tidak menetes ke adonan kue. Siapkan loyang 20x20 beri margarin dan alasi dengan kertas roti.
2. Kocok telur, gula dan SP sampai kental putih berjejak.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Aduk menggunakan spatula
4. Masukkan santan dan minyak sayur, aduk pelan sampai rata menggunakan spatula
5. Bagi adonan menjadi 3 sama rata, adonan putih, adonan yang diberi cokelat dan adonan yang diberi larutan kopi.
6. Kukus adonan putih terlebih dahulu selama 10 menit, lanjutkan dengan adonan cokelat selama 10 menit dan masukkan sisa adonan kopi kukus selama 20 menit sampai matang.
7. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan kue lalu beri butter cream dan taburan keju parut.
Nah cukup sekian RESEP BOLU LAPIS COKELAT KOPI KUKUS, semoga resep ini bermanfaat dan bisa untuk dicoba sendiri dirumah. Selamat mencoba 😉
No comments: